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《雲林縣》斗六~吳記肉圓.登邑肉圓

今天要介紹的斗六美食
是我一直很喜歡的平民攤販美食…肉圓
說到肉圓
印象中吃肉圓是國中時期開始的事了
也許有更小時候的記憶
不過因為記憶很模糊,所以姑且就說是從國中開始吧
 

斗六肉圓的特色就是大顆皮Q
餡料多是用鮮肉和筍塊
先蒸過定型再下油鍋油炸
上桌的時候加上米醬和醬油
再來碗竹筍清湯
之前是一顆15元
後來隨著物價上漲
現在是一顆25元
吃上一份50元兩顆
就可以讓肚子飽餐一頓
價格上算是很親切


吳記肉圓


店家的肉圓都是當天現做限量販售的
有時候下午4點多去到店裡
就已經沒有肉圓可以吃啦
除了賣肉圓
店內也販售其他的湯品
接下來介紹的這一家
也是很熱門的肉圓店
而且因為有開放加盟
所以在南部有些地方也可以見到它的蹤跡
登邑記肉圓
 
 

這一家位於西市菜市場的另一頭
等著外帶包裝時
拍了下蒸好未下鍋油炸的肉圓
看起來就很好吃啊))))
這一家杉杉比較愛~
我則是兩家都很喜歡
斗六的肉圓除了皮Q餡料紮實之外
它所附贈的米醬也是一絕
濃濃的米醬搭上醬油直接和肉圓一起吃簡直是人間美味啊!
目前市面上的肉圓
應該就是斗六肉圓最大顆了吧
有機會一定要親自繞到斗六來一份喔!
 
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